Классик
Говяжья котлета 200 г, чеддер выдержанный, карамельный лук, соус на основе горчицы и мёда.
Говядина с фермы в 30 км от Кирова, котлета 200 грамм, булка из собственной пекарни. Никаких полуфабрикатов, никакого лайта — только честная еда.
Мы договорились с фермой «Кировская» о прямой поставке: говядина приходит к нам дважды в неделю, охлаждённой, без заморозки. Мы знаем, чем кормили животных.
«Мясо и Булка» открывали не как бизнес — открывали место, куда хотелось ходить самим. Надоело есть бургеры из замороженных котлет под видом «крафтовых». Теперь каждый ингредиент в меню — с историей.
Да, у нас немного дороже. Зато котлета — 200 граммов говядины, а не 100 граммов соевого белка. Считаем, это честно.
Центральная улица, открытая кухня, большие столы. Доставка — по договорённости.
Пн–Пт 11:00 — 23:00 · Сб–Вс 12:00 — 23:00
+7 (8332) 00-00-00 · @myaso_i_bulka